logo Le Jardin Restaurant Brignoles

Le Jardin
Restaurant

Un doux moment au Jardin pour la Fête des mères

Découvrez notre menu de la Fête des mères et venez déjeuner chez nous le 26 mai et offrez à votre maman une expérience culinaire inoubliable !

plat Le Jardin Restaurant Brignoles

Maître Restaurateur

Bistronomie en Provence Verte

Le Jardin, c’est l’expérience bistronomique gourmande et raffinée signée de notre Chef Julien Tosello, qui vous propose une cuisine authentique, mettant à l’honneur des produits frais et de saison, issus de producteurs locaux.
L’atmosphère y est élégante, et vous invite à goûter à l’art de vivre à la française.

Fort de son parcours, son expérience et la qualité de sa cuisine, notre chef a récemment reçu la distinction de MAÎTRE RESTAURATEUR.

Ce label reconnaît l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, il valorise leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité. C’est un titre prestigieux qui vous garantit une cuisine 100% fait maison.

menu de saison

Notre menu change régulièrement

La carte du déjeuner change toutes les semaines suivant le cours des saisons et la maturité de nos bon produits locaux. 
Ouvert midi et soir, avec un jardin privé arboré, l’accueil est souriant, les plats délicieux.

C’est l’endroit où passer un bon moment.

Prêt à réveiller vos papilles ?

Notre chef, Julien Tosello

Originaire du canton Brignolais, notre chef chevronné a travaillé dans divers pays comme l’Asie et l’Amérique, parcourant des villes comme Bangkok, Los Angeles, Londres,… avant de revenir au pays.

Il a refait la décoration du restaurant, et accompagné de sa femme, ils vous proposent aujourd’hui une cuisine du monde raffinée, magnifiquement présentée, 100% maison, avec des produits frais du bassin.

Julien Tosello a rejoint les rangs très fermés de 3.300 restaurateurs à la tête d’établissements d’excellence. Tout comme Julien et son épouse, leur restaurant partage les mêmes valeurs : circuits courts, terroir, respect des produits et bien sûr passion et professionnalisme.

Julien Tosello Le Jardin Restaurant Brignoles
produits Le Jardin Restaurant Brignoles
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salle Le Jardin Restaurant Brignoles
plat Le Jardin Restaurant Brignoles

Nos produits soigneusement sélectionnés

Tracabilité et saisonnalité des produits

Le Jardin s’approvisionne de produits innovants, de qualité, et dont nous connaissons l’origine. C’est une cuisine certifiée faite maison pour laquelle notre chef s’engage à travailler sur place des produits bruts et frais : il fait appel aux producteurs locaux, utilise des produits de saison, du terroir…

En effet, la maturation des produits dépend en grande partie de la météo annuelle, des régions et des méthodes de travail de chaque exploitant. Seul un producteur saura réellement conseiller un chef sur ses produits.

Si vous avez des questions concernant la saisonnalité ou la provenance de nos produits, n’hésitez pas à nous contacter !

Quelques avis clients...

Nos horaires

Jeudi 12:00–14:00, 19:30–22:00
Vendredi 12:00–14:00, 19:30–22:00
Samedi 12:00–14:00, 19:30–22:00
Dimanche Fermé
Lundi Fermé
Mardi 12:00–14:00
Mercredi 12:00–14:00

Le Jardin se repose

Durant les fêtes de fin d’année, Le jardin ferme exceptionnellement ses portes du 23 décembre au 15 janvier inclus.

Il rouvrira ses portes pour vous accueillir le mardi 16 janvier 2024.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes !

Le Jardin se repose

Le mardi 30 avril et le mercredi 1er mai, le jardin ferme exceptionnellement. 

Il rouvrira ses portes pour vous accueillir délicieusement de nouveau dès le jeudi 2 mai ! 

La Fête des mères au Jardin

La Fête des mères approche à grands pas et notre restaurant est ravi de vous inviter à venir découvrir le 26 mai lors d’un déjeuner, notre menu spécial pour l’occasion.

Nous avons préparé des plats savoureux et raffinés, mettant à l’honneur les ingrédients de saison pour le plaisir de vos mamans !

De l'amour au Jardin
pour la Saint Valentin

Découvrez notre menu de Saint Valentin et venez chez nous le 14 février pour déguster nos petits plats en amoureux !